2014年2月18日 星期二

鬱卒的剃度Coffee

日本返臺後,Coffee毛髮打結得很厲害,起了許多大毛球,由於她毛質太軟,根本無法梳理。今日只好忍心剃髮。理髮後,她非常鬱卒,令人垂憐!




2014年2月17日 星期一

米其林大廚的離譜發言

本人很少上fb,剛回國看到一則新聞,有些米其林大廚痛斥今日fb上傳美食照片,侵犯他們的智慧財產權。這有點鬼扯,大廚們及餐廳若不想顧客照像,很簡單,回家吃自己,別人絕對不會侵犯你高貴的智慧。拜託,你嘛幫幫忙,沒有顧客,你哪有收入,這算那門子的服務精神。低視顧客的行為,高估自己的價值,這些大廚自視甚高,傲慢心態實在可議。更何況,已經銀貨兩訖,食物已不屬於大廚的,而是顧客的,如此不啻侵犯他人所有權。買主要照像,關大廚屁事。話說回來,照像上傳也代表對美食的讚賞,這些大廚們實在太計較了。管你是米其林,還是冰淇淋。別污辱我的智慧與我的美。

第十天2月15日(六)返臺

搭南海電車07:15急行去機場,近鐵五日廣域券不能換特急,有點麻煩。08:00到機場,還有許多人比我們晚到,check in後,去吃松屋,我點鮭魚早餐,芳點歐式早餐。華航10:00→12:20。換好高鐵票後,時間還久,便看報、喝咖啡。上車後,由於大行李箱放置處已滿,只好先將一箱舉放於頂上架子,另一靠座位旁。後來車長來囉嗦,根本不想離她。高鐵桃園站的大行李問題存在已久,早就應該處理了。高鐵考量成本,根本捨不得拆掉兩個座椅,將大行李箱另行設計(兩層或三層),或者設置大行李客戶專用車廂。把自己的服務不周,轉嫁到客戶,指責客戶不配合,遠離服務業精神。14:21→15:43。到台南開車去接coffee,在香圃麵店晚餐(亦為臺南名店),15顆水餃、大麻醬乾麵及魯菜。

早餐
披頭散髮的Coffee

第九天2月14日(五)長谷寺だだおし儺祭

因為大雪在外不宜太久,所以08:15晚起,09:10出發。鐵道延誤,先坐到大和西大寺,09:2009:45,再轉至大和八木,三轉到橿原神宮前。坐車時,小學男生著短褲,上次說給同學,他們不信,如今照片為證,果然不假。大人倒是身著長褲,可能還穿條衛生褲,小學生則著短褲或裙子,這是訓練還是虐待?見人見智,且因民族而異趣。昨晚下雪5cm,零下一二度,下午便開始融雪。來日本共遇三次下雪,一在京都比叡山延曆寺,二在高山&名古屋,三在四國&大阪。前往吉野電車停駛頗多,我們分別在下市口、六田換了兩班車,鑒於大雪,放棄前往。只要原因在於:大雪讓世界景色都一律雪白,看起來像黑白照片,不容易辨識景點特色,就算登上吉野山,也看不出是世界遺產。於是轉回去難波,吃午餐,我點炸豬排套餐,芳點牡蠣套餐,還贈送一碟炸小魚。15:00出發看長谷寺「だだおし」儺祭。奈良縣櫻井市初瀨731-1本山長谷寺,陰曆初十五(今年214日)15:0018:00,從近鉄大阪線長谷寺駅徒歩15分鐘,入山料500円。大雪使得上下樓梯容易打滑,很難走,融雪又浸濕鞋子,舉步惟艱。16:20到寺,本以為看不到,結果嘟嘟好jest make,驅魔(儺)儀式開始,位子還不錯。在我們上山之前,寺廟一直舉行法式,誦經講道完後,才開始火祭。比丘牽著妖魔(前方假面者)到處嚇人,後面眾人扛著火柱,以驅除妖魔鬼怪,繞行正殿大悲閣兩次。第三程序,比丘排列前往山下,恭放法器及聖物(或許是舍利),我們並未跟隨。補拍大悲閣的正面風景,長谷寺格局古典幽雅,頗具禪意。比丘收拾場地,人潮已散,百芳拿著平安符(剛才火柱的燒焦小木片),一位日本人和我們聊天,他是中平先生,任職分公司在臺灣,也曾去過臺灣,他隨身帶著媽祖、西王母(瑤池金母)平安銅片,可見他對臺灣印象之好。聊了一會兒,天快黑了,不得不下山。18:0118:10櫻井轉急行,19:00道頓堀及大丸百貨,買好禮物,再逛一圈,便回鶴橋。選擇笑笑連鎖居酒屋,點了煎餃、烤一夜乾、烤雞串雞皮、涼拌花枝、炸雞。23:00回東橫,整理行李

大雪
冰封鐵道
鐵道剷雪工人
大雪著短褲日本小學生
午餐
寸步難行
長谷寺






消防員和比丘
儺祭
火炬

迎送聖物
寺景



與中平先生合影
夫妻合影
炭屑平安符
寺景




牡丹
居酒屋晚餐


第八天2月13日(四)伊勢半島

08:05起床,08:20早餐,搭08:36特急。昨晚忘記劃票,幸好人不多,很快便OK。直達要09:13,還是坐08:36大和八木換車。賢島主要吃海鮮、逛離島,冬季遊客很少,船班不多,風又強,所以轉去鳥羽。由於三張特急券已使用完畢,便問坐特急如何補票,結果必須購買一張全價特急,而非只補特急減去普通的票價,只好乖乖坐普通。沿途車站都無站務人員及售票,僅靠車長一人,不知這些旅客是否都有買票?以前認為日本人多半守法,此次有些存疑。鳥羽とば,發音拖把,好地名。午餐選擇有海景的秀丸海女餐廳,我點磯桶定食1580円,內容有大螺、淡菜(貽貝)、七塊厚片生魚片(鮪、旗?)、2明蝦、章魚燒(小)、日月貝,百芳牡蠣定食1150円。此地醬煮料理,味道有點像罐頭食品,幾乎一模一樣,生魚片之外,嚐不到鮮味,可惜了食材,不如臺式及粵式料理保存海鮮原味。本欲搭船去神島看燈塔,可惜船班無法配合,只好放棄,下次買套票玩遍附近島嶼。本想坐公車到夫妻岩或伊勢內宮,班次太少而作罷,還是搭電車。伊勢較為熱鬧,外宮前看到前往內宮公車,立即乘坐,近鐵券包含車資,單程410円。參觀人潮很多,表參道很長,令人驚訝,還有神木。明治神宮前鳥居神木不用日本自己的,用臺灣拉拉山(?)的,令人不敢茍同。本宮不得照像,弄得真的一樣,管他的,還是偷照幾張。從人潮一團接一團,鳥居之內是神明場域,其外是人間場域,許多日本人在鳥居前參拜鞠躬致敬,參拜後再鞠躬告別。神道教有其正反面,可以作為凝聚日本國族的力量,也可成為軍國主義的發動機。內宮祭拜神話故事的日照天皇,外宮則拜農作物之神,外宮正殿也禁止照像。由於過於張顯神聖性,內部未有古味,也不算華麗宏偉,鳥居及神社都是新木,無怪乎外國觀光客很少,連臺灣人都少見。本想在商店街買土產,因保存期限而作罷。買罐當地「神都麥酒」300円,二軒茶屋製,麥香頗為濃郁,風味不錯。回去難波逛百貨,為了防止鼻子繼續受凍,買包口罩,再去地下街購物。21:20於やよい軒晚餐,我鯖魚定食,芳漢堡定食。晚上寫遊記時,看新聞明日大雪,感覺外面已下雪。新聞正播出冬季奧運,日本溜冰隊表現不錯,臺灣呢?副熱帶國家,志在參加,不在得名。(回國後,報紙幾乎看不到冬季奧運的消息,與世界脫節)

賢島
秀丸海女餐廳
午餐

伊勢內宮鳥居前
外殿
參拜人潮
神木
正殿內部
伊勢外宮外殿
正殿內部
當地啤酒
晚餐