日本返臺後,Coffee毛髮打結得很厲害,起了許多大毛球,由於她毛質太軟,根本無法梳理。今日只好忍心剃髮。理髮後,她非常鬱卒,令人垂憐!
2014年2月18日 星期二
2014年2月17日 星期一
米其林大廚的離譜發言
本人很少上fb,剛回國看到一則新聞,有些米其林大廚痛斥今日fb上傳美食照片,侵犯他們的智慧財產權。這有點鬼扯,大廚們及餐廳若不想顧客照像,很簡單,回家吃自己,別人絕對不會侵犯你高貴的智慧。拜託,你嘛幫幫忙,沒有顧客,你哪有收入,這算那門子的服務精神。低視顧客的行為,高估自己的價值,這些大廚自視甚高,傲慢心態實在可議。更何況,已經銀貨兩訖,食物已不屬於大廚的,而是顧客的,如此不啻侵犯他人所有權。買主要照像,關大廚屁事。話說回來,照像上傳也代表對美食的讚賞,這些大廚們實在太計較了。管你是米其林,還是冰淇淋。別污辱我的智慧與我的美。
第十天2月15日(六)返臺
搭南海電車07:15急行去機場,近鐵五日廣域券不能換特急,有點麻煩。08:00到機場,還有許多人比我們晚到,check in後,去吃松屋,我點鮭魚早餐,芳點歐式早餐。華航10:00→12:20。換好高鐵票後,時間還久,便看報、喝咖啡。上車後,由於大行李箱放置處已滿,只好先將一箱舉放於頂上架子,另一靠座位旁。後來車長來囉嗦,根本不想離她。高鐵桃園站的大行李問題存在已久,早就應該處理了。高鐵考量成本,根本捨不得拆掉兩個座椅,將大行李箱另行設計(兩層或三層),或者設置大行李客戶專用車廂。把自己的服務不周,轉嫁到客戶,指責客戶不配合,遠離服務業精神。14:21→15:43。到台南開車去接coffee,在香圃麵店晚餐(亦為臺南名店),15顆水餃、大麻醬乾麵及魯菜。
早餐
披頭散髮的Coffee
早餐
披頭散髮的Coffee
第九天2月14日(五)長谷寺だだおし儺祭
因為大雪在外不宜太久,所以08:15晚起,09:10出發。鐵道延誤,先坐到大和西大寺,09:20→09:45,再轉至大和八木,三轉到橿原神宮前。坐車時,小學男生著短褲,上次說給同學,他們不信,如今照片為證,果然不假。大人倒是身著長褲,可能還穿條衛生褲,小學生則著短褲或裙子,這是訓練還是虐待?見人見智,且因民族而異趣。昨晚下雪5cm,零下一二度,下午便開始融雪。來日本共遇三次下雪,一在京都比叡山延曆寺,二在高山&名古屋,三在四國&大阪。前往吉野電車停駛頗多,我們分別在下市口、六田換了兩班車,鑒於大雪,放棄前往。只要原因在於:大雪讓世界景色都一律雪白,看起來像黑白照片,不容易辨識景點特色,就算登上吉野山,也看不出是世界遺產。於是轉回去難波,吃午餐,我點炸豬排套餐,芳點牡蠣套餐,還贈送一碟炸小魚。15:00出發看長谷寺「だだおし」儺祭。奈良縣櫻井市初瀨731-1總本山長谷寺,陰曆初十五(今年2月14日)15:00~18:00,從近鉄大阪線長谷寺駅徒歩15分鐘,入山料500円。大雪使得上下樓梯容易打滑,很難走,融雪又浸濕鞋子,舉步惟艱。16:20到寺,本以為看不到,結果嘟嘟好jest make,驅魔(儺)儀式開始,位子還不錯。在我們上山之前,寺廟一直舉行法式,誦經講道完後,才開始火祭。比丘牽著妖魔(前方假面者)到處嚇人,後面眾人扛著火柱,以驅除妖魔鬼怪,繞行正殿大悲閣兩次。第三程序,比丘排列前往山下,恭放法器及聖物(或許是舍利),我們並未跟隨。補拍大悲閣的正面風景,長谷寺格局古典幽雅,頗具禪意。比丘收拾場地,人潮已散,百芳拿著平安符(剛才火柱的燒焦小木片),一位日本人和我們聊天,他是中平先生,任職分公司在臺灣,也曾去過臺灣,他隨身帶著媽祖、西王母(瑤池金母)平安銅片,可見他對臺灣印象之好。聊了一會兒,天快黑了,不得不下山。18:01→18:10櫻井轉急行,19:00逛道頓堀及大丸百貨,買好禮物,再逛一圈,便回鶴橋。選擇笑笑連鎖居酒屋,點了煎餃、烤一夜乾、烤雞串雞皮、涼拌花枝、炸雞。23:00回東橫,整理行李。
大雪
冰封鐵道
鐵道剷雪工人
大雪著短褲日本小學生
午餐
寸步難行
長谷寺
消防員和比丘
儺祭
火炬
迎送聖物
寺景
與中平先生合影
夫妻合影
炭屑平安符
寺景
牡丹
居酒屋晚餐
大雪
冰封鐵道
鐵道剷雪工人
大雪著短褲日本小學生
午餐
寸步難行
長谷寺
消防員和比丘
儺祭
火炬
迎送聖物
寺景
與中平先生合影
夫妻合影
炭屑平安符
寺景
牡丹
居酒屋晚餐
第八天2月13日(四)伊勢半島
08:05起床,08:20早餐,搭08:36特急。昨晚忘記劃票,幸好人不多,很快便OK。直達要09:13,還是坐08:36大和八木換車。賢島主要吃海鮮、逛離島,冬季遊客很少,船班不多,風又強,所以轉去鳥羽。由於三張特急券已使用完畢,便問坐特急如何補票,結果必須購買一張全價特急,而非只補特急減去普通的票價,只好乖乖坐普通。沿途車站都無站務人員及售票,僅靠車長一人,不知這些旅客是否都有買票?以前認為日本人多半守法,此次有些存疑。鳥羽とば,發音拖把,好地名。午餐選擇有海景的秀丸海女餐廳,我點磯桶定食1580円,內容有大螺、淡菜(貽貝)、七塊厚片生魚片(鮪、旗?)、2明蝦、章魚燒(小)、日月貝,百芳牡蠣定食1150円。此地醬煮料理,味道有點像罐頭食品,幾乎一模一樣,生魚片之外,嚐不到鮮味,可惜了食材,不如臺式及粵式料理保存海鮮原味。本欲搭船去神島看燈塔,可惜船班無法配合,只好放棄,下次買套票玩遍附近島嶼。本想坐公車到夫妻岩或伊勢內宮,班次太少而作罷,還是搭電車。伊勢較為熱鬧,外宮前看到前往內宮公車,立即乘坐,近鐵券包含車資,單程410円。參觀人潮很多,表參道很長,令人驚訝,還有神木。明治神宮前鳥居神木不用日本自己的,用臺灣拉拉山(?)的,令人不敢茍同。本宮不得照像,弄得真的一樣,管他的,還是偷照幾張。從人潮一團接一團,鳥居之內是神明場域,其外是人間場域,許多日本人在鳥居前參拜鞠躬致敬,參拜後再鞠躬告別。神道教有其正反面,可以作為凝聚日本國族的力量,也可成為軍國主義的發動機。內宮祭拜神話故事的日照天皇,外宮則拜農作物之神,外宮正殿也禁止照像。由於過於張顯神聖性,內部未有古味,也不算華麗宏偉,鳥居及神社都是新木,無怪乎外國觀光客很少,連臺灣人都少見。本想在商店街買土產,因保存期限而作罷。買罐當地「神都麥酒」300円,二軒茶屋製,麥香頗為濃郁,風味不錯。回去難波逛百貨,為了防止鼻子繼續受凍,買包口罩,再去地下街購物。21:20於やよい軒晚餐,我鯖魚定食,芳漢堡定食。晚上寫遊記時,看新聞明日大雪,感覺外面已下雪。新聞正播出冬季奧運,日本溜冰隊表現不錯,臺灣呢?副熱帶國家,志在參加,不在得名。(回國後,報紙幾乎看不到冬季奧運的消息,與世界脫節)
賢島
秀丸海女餐廳
午餐
伊勢內宮鳥居前
外殿
參拜人潮
神木
正殿內部
伊勢外宮外殿
正殿內部
當地啤酒
晚餐
賢島
秀丸海女餐廳
午餐
伊勢內宮鳥居前
外殿
參拜人潮
神木
正殿內部
伊勢外宮外殿
正殿內部
當地啤酒
晚餐
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