新普隆根康樂隊台南美食之旅（2014/2/28）

　　前晚與靖○、彥○聚餐，芳笑稱他們是「新普隆根康樂隊」，主要是慶祝靖再次從中正退役，可謂慰勉宴。18:00在全家出發，第一站先開車去「啤酒超商」採購進口啤酒（全都酒精5%以上），三人各自挑選2瓶，共計6瓶。靖另帶臺灣紅麴紅酒（10.5%）、3罐大陸青島福祿壽（4.5%）、比利時櫻桃西打（5%）。第二站吃民生路「卓家汕頭魚麵」，可惜沒營業。轉去隔壁新美街「恭仔意麵」，由於還有其他美食之旅，所以只點了四道：大碗乾意麵、10粒水餃、豬腸湯、乾拌豬手（前腿），兩位覺得滿意。我強調豬腸不臭不腥，略帶香氣；乾拌豬手則有彈性，不油不膩。途經保西宮「小濠洲汕頭火鍋」老店（他們曾光顧過）、「友愛鹽酥雞」（位於友愛電影街口）。第三站買建安街「你我他」鴨翅5支，他們覺得普通，卻不細嚼骨髓，不懂吃肉啃骨之道，真是暴殄天物，無語問蒼天。第四站去「阿明豬心」，先吃海安路「福生小吃」（原金生），點了三道：綜合丸子湯、肉臊飯、鹹魚肚。丸子有特殊的美味，鹹肚滑潤鮮美。不過，個人最愛民族路「福泰小吃」，但營業時間到下午，所以沒辦法帶領他們品嚐。走到保安路阿明豬心，瘋了瘋了簡直瘋了，人龍大概有五十人左右，看樣子得排個把小時，決定放棄。途經大成路「雞肉飯」，個人覺得比嘉義雞肉飯還好吃；「老鄧牛肉麵」，提到滷菜很貴。第五站去「香圃麵店」，由於寒假返臺，靖看到部落格，希望有空造訪，雖遠，故亦排入行程。大碗麻醬麵、10粒水餃、滷菜（兩條氣管、兩條大腸頭、半根豬舌、一支豬耳朵）。特別介紹白滷的滷菜，很難在別家能吃到，價廉食美。由於肚子食量有限，未吃完打包。在車上訂住宿，不是客滿便是超貴敲竹槓。前往火車站，有家廉價飯店竟然喊價3,600元，沒政府了。順著成功路、公園路、海安路，沿途的飯店、旅館、Motel全都客滿。除了過年，沒看過這種盛況。Motel也有車潮，進出頻繁，臺灣人好喜歡偕伴運動健身。最後遠征安南區，中華路、文賢路兩間也客滿，到海佃路終於有兩間單人房，兩人決定入住。坐計程車去第六站民族路「姚燒烤」，從22:00吃喝到15:00。三人閒話家常，再廣播電台工商服務，長舌一番。將所有的酒都喝完，青島啤酒，我喝壽，靖祿，彥福，各求所需。其中的巧克力風味，濃郁香醇，不甜不膩，令人回味無窮。再續攤步行至全家，兩人各進行最後的儀式，最後叫計程車回飯店，結束豐富愉悅的一晚，What a wonderful night！